La cattiva reputazione… del vino naturale, del verdicchio macerato.

Da vitigni autoctoni della zona di produzione, il mosto resta a contatto con le bucce per 7 giorni con due follature giornaliere. Dopo pressatura la fermentazione termina in serbatoi inox.

Terminata la fermentazione alcolica il vino viene travasato e resta sulle fecce fini fino all'imbottigliamento.

Colore: Giallo ambrato
Vitigni: Verdicchio , trebbiano, malvasia pigiati e diraspati con macerazione sulle bucce di 7 giorni
Denominazione: Senza
Frizzante o meno: Fermo
Uve di proprietà o acquistate: Uve di proprietà

Tempratura di servizio consigliata: 16°-18°C.